CARDÁPIO ESPECIAL

Com um cardápio todo especial, estaremos servindo nesta sexta-feira nossa tradicional feijoada.

A HISTÓRIA DE FEIJOADA

A feijoada, um dos pratos mais famosos da culinária brasileira, se originou por meio dos costumes dos escravos africanos. O prato consiste na mistura de feijão preto, carne de porco, farofa, entre outros ingredientes.

Na época da escravidão, os senhores de escravos não comiam as partes menos nobres do porco, como orelhas, rabos ou pés, e davam tais partes aos seus escravos.

Como a alimentação dos mesmos era baseada apenas em cereais, como milho e feijão, resolveram pegar as partes do porco que eram rejeitadas e juntá-las com o feijão, cozinhando tudo em um mesmo recipiente, além de adicionar água, sal e pimentas diversas à mistura. Estava feita a primeira feijoada.

http://www.historiadetudo.com/feijoada.html

CARDÁPIO SEMANAL RESTAURANTE POPULAR CATANDUVA 21/03 à 25/03

REFEIÇÃO	SEGUNDA	TERÇA	QUARTA	QUINTA	SEXTA
PRATO BASE	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz / Feijão
PRATO PRINCIPAL	Steak De Frango	Cubos Com Legumes E Pimentão	Copa Lombo Com Abacaxi	Espetinho Frango	Feijoada
GUARNIÇÃO	Macarrão Ao Sugo	Tutu De feijão	Mandioca Sautee	Polenta	Farofa Rica
SALADA	Salada De Grãos (soja/Feijão Branco,lentinha)	Beterraba Com cebola	Acelga Colorida	Macarronese	Acelga com Vinagrete
SOBREMESA	Doce	Fruta	Gelatina	Doce	Gelatina
SUCO	Suco	Suco	Suco	Suco	Suco

CARDÁPIO SEMANAL RESTAURANTE POPULAR CATANDUVA 14/03 à 18/03

Restaurante Popular Catanduva

REFEIÇÃO	Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
Acompanhamento	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão
Prato Principal	Calabresa Acebolada	Bife Ao M. Ervilhas	Cubos Com Batata	Kibe Frito	Filé De Frango Grelhado
Guarnição	Macarrão	Repolho Refogado	Farofa	Chuchu Sautée	Batata Com Açafrão
Salada	Acelga Colorida	Beterraba Com Cebola	Salada De Cenoura	Mista Com Soja	Abobrinha Com vimagrete
Suco	Suco	Suco	Suco	Suco	Suco
Sobremesa	Doce	Fruta	Gelatina	Doce	Fruta

CARDÁPIO SEMANAL RESTAURANTE POPULAR CATANDUVA 07/03 à 11/03

REFEIÇÃO	SEGUNDA	TERÇA	QUARTA	QUINTA	SEXTA
PRATO BASE	Arroz/ Feijão		Arroz/ Feijão	Arroz/ Feijão	Arroz / Feijão
PRATO PRINCIPAL	Steak De Frango	Feriado	Hambúrguer Grelhado	Frango Empanado	Copa Lombo Acebolada
GUARNIÇÃO	Macarrão Alho/óleo		Abobrinha Com Cenoura	Batata Sautee	Farofa Rica
SALADA	Salada De Grãos (soja/Feijão Branco)		Beterraba Com cebola	Acelga Colorida	Mista de Legumes (batata e abobrinha)
SOBREMESA	Doce		Fruta	Gelatina	Doce
SUCO	Suco		Suco	Suco	Suco